Nos Miels et Produits de la Ruche
Miel de Sapin
Notre miel de sapin emblématique, récolté dans les forêts vosgiennes. Sa couleur foncée et ses notes maltées en font un produit d'exception, apprécié pour sa richesse gustative et ses propriétés nutritionnelles.
- Récolté en fin d'été
- Saveur maltée, notes boisées
- Texture onctueuse
- Conditionné en pots de 250g et 500g
Miel d'Acacia
Un miel d'une transparence remarquable et d'une douceur inégalée. Ce miel prisé est issu des fleurs d'acacias qui bordent nos collines alsaciennes. Sa cristallisation très lente en fait un miel qui reste liquide longtemps.
- Récolté au printemps
- Saveur douce et florale
- Texture liquide
- Conditionné en pots de 250g et 500g
Bougies en Cire d'Abeille
Nos bougies artisanales en cire d'abeille pure sont fabriquées avec soin dans notre atelier. Elles diffusent une lumière chaude et une subtile odeur de miel, tout en brûlant plus longtemps que les bougies classiques.
- Fabrication 100% manuelle
- Durée de combustion prolongée
- Formats variés (chandelles, piliers, votives)
- Parfums naturels issus de nos ruches
Autres Produits de la Ruche
Découvrez notre gamme complète de produits de la ruche, récoltés et préparés avec le plus grand soin pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
- Pollen frais (récolté selon saison)
- Propolis brute et en teinture
- Gelée royale (disponibilité limitée)
- Bonbons et pastilles au miel
Coffrets Cadeaux
Offrez un voyage gustatif dans l'univers de l'apiculture alsacienne avec nos coffrets cadeaux. Composés de nos meilleurs produits, ils sont l'attention parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques.
- Coffret "Découverte" (2 miels de 250g)
- Coffret "Rucher" (3 miels et 1 bougie)
- Coffret "Prestige" (assortiment complet)
- Personnalisation possible sur demande
Produits Saisonniers
Selon les saisons et les floraisons, nous proposons des produits en édition limitée. N'hésitez pas à visiter notre boutique régulièrement pour découvrir nos nouveautés et productions exceptionnelles.
- Miels de fleurs sauvages (été)
- Miel de châtaignier (selon année)
- Bougies décoratives saisonnières
- Confiseries au miel pour les fêtes
Modalités d'Achat
Vente directe
Notre principale modalité de vente est la vente directe dans notre boutique sur place. C'est l'occasion de découvrir l'ensemble de notre gamme, de bénéficier des conseils de notre équipe et, pourquoi pas, de combiner votre achat avec une visite guidée de notre rucher pédagogique.
Horaires d'ouverture :
Mardi - Vendredi : 10h - 18h
Samedi : 9h - 17h
Dimanche - Lundi : Fermé
Retrait et livraison
Pour faciliter vos achats, nous proposons :
- Retrait sur place : Commandez à l'avance et récupérez vos produits à notre boutique aux horaires d'ouverture.
- Livraison locale : Dans un rayon de 20 km autour de notre exploitation, nous proposons une livraison à domicile pour les commandes supérieures à un certain montant.
Pour toute information concernant la disponibilité des produits ou pour passer une commande à retirer, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire en ligne.
Comment commander ?
Par téléphone
Appelez-nous au +33228001440 pendant nos heures d'ouverture pour passer votre commande ou vous renseigner sur la disponibilité de nos produits.
Par email
Envoyez-nous votre commande par email à [email protected]. Nous vous répondrons dans les 24h ouvrables.
Par formulaire
Utilisez notre formulaire de contact en précisant les produits souhaités, les quantités et vos coordonnées.
Traçabilité et conservation
Origine locale
Tous nos miels sont produits exclusivement dans notre rucher situé dans les collines alsaciennes. Nous pratiquons une apiculture de proximité, en transhumant nos ruches uniquement dans un périmètre restreint pour suivre les floraisons spécifiques (sapin, acacia). Cette approche garantit l'authenticité et la typicité de nos miels, véritables reflets des écosystèmes locaux.
Méthodes artisanales
Notre miellerie applique des méthodes d'extraction et de conditionnement traditionnelles, respectueuses du produit. Nous privilégions l'extraction à froid pour préserver toutes les qualités organoleptiques et nutritionnelles du miel. Chaque lot est minutieusement contrôlé et tracé depuis la ruche jusqu'au pot.
Conseils de conservation
Pour le miel : Conservez vos pots à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le miel n'a pas besoin d'être réfrigéré. La cristallisation est un processus naturel qui n'altère en rien la qualité du produit.
Pour les bougies : Stockez-les dans un endroit frais et sec. Pour une combustion optimale, coupez la mèche à environ 5mm avant chaque utilisation.